小說王耽美小說網

第30章

關燈
第 30 章

喬蘊那揶揄的話說完,第一個反駁的不是虞詩,而是喬嶠:“姐,你這話說得就有失偏頗了,明明剛才虞詩姐說了那麽多句話,就提了兩次傅總!”

“沒錯!”虞詩趕緊點了點頭,明明她最近心思都放在自己的餐廳和冷飲店上,哪有空想傅總啊!

喬蘊擡眸看了他們兩人一眼,呵呵笑了兩聲:“你們開心就好。”

虞詩:“……”

因為今天虞詩的餐廳不營業,中午她特地請喬蘊和喬嶠去郝老板的餐廳吃飯。喬嶠吃完後點評,確實沒有他師傅做得好。

“……”虞詩很欣賞他這份自信,“你連吳乾乾的面都還沒見上,這師傅倒是叫得很順口啊。”

喬嶠立刻豎起一根大拇指,比了個點讚的手勢:“放心吧虞詩姐,這次不成功便成仁。”

周六,終於到了檢驗喬嶠的時候了。

因為周末客流量較大,需要比平時提前一些準備,喬嶠和虞詩也一早便到了餐廳。

虞詩已經和吳乾乾說過喬嶠的情況,他原本不想收一個學法餐的當學徒,但因為是虞詩親自推薦來的,還是答應讓他先來試一試。

孔麗莎倒是很高興,他們鎮上本來年輕人就少,長得好看的年輕人就更少了。以往只有陳老師可以看看,後面來了傅亦時,只可惜他們兩人不是天天在餐廳待著,這個小帥哥……她看行。

“喬嶠是吧?孔姐姐支持你。”孔麗莎笑容滿面地朝喬嶠比了個心,“好好幹,加油留下來。”

這樣她上班的生活也就不那麽枯燥了。

“謝謝孔姐姐。”喬嶠幹勁滿滿地跟她道了聲謝,就進了後廚。

吳乾乾正在準備今天要用的食材,看到喬嶠過來,也沒和他寒暄,直接便把今天的考核題目交給了他:“我聽虞老板說,你之前是學法餐的?這樣吧,我也不讓你炒菜,我們店裏有一道甜品,你應該吃過,就在這裏覆刻一下吧。”

喬嶠來的那天,確實吃了一道玫瑰酥酪,味道很不錯。這是一道中式甜品,和喬嶠以前學過法式甜品還是有點區別,但問題不大。

“好。”喬嶠把廚房為他準備圍裙穿上,還沒正式入職已經關心起了餐廳的營業,“不過我聽虞詩姐說今天店裏會比較忙,這裏不需要我幫忙嗎?”

吳乾乾反問:“怎麽,就這麽簡單一道甜品,你還要做到中午?”

喬嶠:“……”

好的。

蒸酥酪就是利用米酒,在一定的溫度下讓牛奶中的蛋白質凝結,除了選好牛奶和米酒,掌握好火候是做出一道完美酥酪的關鍵。

喬嶠先仔細回想了一下那天自己吃到的玫瑰酥酪,便找了個奶鍋開始動手煮牛奶。

等牛奶晾冷的三十分鐘裏,喬嶠做了朵待會兒裝飾要用的玫瑰花。

牛奶放冷後會凝結出奶皮,將奶皮挑掉混合上石歌島特產的玫瑰米酒,蓋上錫紙蓋,就能直接上蒸鍋了。

為了讓能更準確的控制溫度,喬嶠一直用的小火,想著不一定一次就能成功,他還特地測試了一下這次用的火溫,以便之後做調整。

酥酪出鍋時候,喬嶠也記錄了時間,虞詩特地跑到後廚來,想看他蒸得怎麽樣。

“嗯……顏色還是挺好看的,就是氣孔有點多,不太光滑。”虞詩說著,拿起勺子嘗了一口,眉梢輕輕挑了挑,“雖然賣相不夠,但味道還不錯,就是和吳師傅做的有點不同。”

喬嶠自己也嘗了一口,味道確實有些差異,估計吳師傅是有自己配方,他只吃了一次,也不可能完美覆刻出來。

“我再重新做一個。”

這次喬嶠把溫度控制在八十到九十之間,米酒和牛奶的比例也重新做了調整,蒸出來的酥酪確實比上一個光滑了許多。

放上他做的那朵裝飾玫瑰花後,還真有幾分像模像樣了。

“別的不說,這賣相還是挺還原了。”虞詩見新的酥酪出鍋了,又跑進來蹭了一口,“就是感覺味道還是有點不同,不過也是好吃的。吳師傅你要不要也嘗一嘗。”

“不用了,看他做的我差不多就知道味道。”喬嶠蒸了兩次酥酪,離餐廳營業時間也接近了,吳乾乾現在沒空管他,“讓他先過來打下手吧。”

喬嶠以為他這樣說,就是自己第一輪考驗通過了的意思,但是他想錯了。

吳師傅只是想白嫖個勞動力而已。:)

他在後廚打了會兒下手,甚至還被分配到上菜的任務。喬嶠手裏端著吳乾乾剛做好的菜,從廚房裏走出來時,看見餐廳裏來了個他沒見過的男人。

這個男人長得幹凈斯文,看氣質像是學校裏的老師,可是他現在卻穿著店裏的圍裙,在幫忙招呼客人。

也許是皮相好的原因,他格外受女客人的歡迎。

“孔姐,這人也是咱們店裏的?”喬嶠現在雖然啥也不是,但一點沒拿自己當外人。孔麗莎聽他打聽陳知讓,臉上露出一個十分八卦的微笑:“你說陳老師啊?他是咱們石歌小學的老師,周末來特地來餐廳幫忙的。”

“哦……老師也不容易啊,還來做兼職啊?”

“哪裏是兼職,是打白工。”孔麗莎話到此處,臉上的笑容更加暧昧了,“陳老師在追咱們虞老板呢。”

“……什麽?!”喬嶠的聲音不自覺地拔高,一旁的陳知讓側過頭,看向了他。

喬嶠就跟鬥獸一般,立刻站得筆直。

陳知讓把面前那桌客人點的菜記下,才朝喬嶠的方向走了過去:“你就是虞詩說的小弟弟吧?你好我是陳知讓。”

“……誰是小弟弟啊,我今年已經二十了!”喬嶠真是要瘋了,一個傅亦時還沒搞定呢,怎麽又來了個陳老師啊!

這麽小一個鎮,竟然也能聚集這麽多個情敵嗎!

陳知讓見喬嶠反應這麽激烈,猜測他是不喜歡別人叫他小弟弟,所以特地改口叫小兄弟了:“這是五號桌點的菜。”

他把點菜小票遞給了喬嶠。

“……”喬嶠把小票接過來,就聽見吳師傅又在廚房裏叫他了。

來不及和陳知讓多說什麽,喬嶠現在的主要任務是拿下吳乾乾,於是三步並作兩步朝廚房去了。

這個時間段來吃飯的客人特別多,大部分都是從市裏面來的,喬嶠忙得腳不沾地,感覺自己被使喚得像頭驢。等到廚房的菜單終於變少了一點後,他看到傅亦時從餐廳外走了進來。

在石歌島這段時間,傅亦時大多數時間是吃工地的臨時食堂。

當然這不是說他會親自去食堂吃,而是食堂每天都會單獨為他準備一份飯,然後由蔣天給他送過去。

不過偶爾他也會去虞詩的餐廳,主要不是為了吃飯,而是見見虞詩。

想到今天是周六,虞詩的餐廳本就比較忙,他原本是不想過來的。可考慮到每到這個時間,陳知讓就喜歡來掙表現,他還是決定來了。

為了不給虞詩增加太多負擔,他特地計算好時間,等到用餐高峰期過去才來。

傅亦時今天沒去二樓露臺,直接和蔣天挑了個空位坐下。孔麗莎原本想上前招呼他們的,沒想到喬嶠一個箭步,沖得比她還要快。

“兩位想吃什麽?”喬嶠站在桌前,一本正經地問他們。

傅亦時擡眸看了他一眼,點了幾道自己比較喜歡菜,喬嶠一邊做記錄,一邊偷偷瞄著一旁的陳知讓。

他正送兩個女客人離開,沒有留意他們這邊,喬嶠飛快彎下腰,低聲問傅亦時:“你知道那個陳老師嗎?他正在追虞詩姐!”

“哦。”傅亦時應了一聲,看著他問,“然後呢?”

“……你怎麽反應這麽冷淡?我就知道你對虞詩姐不是真心的!”

在喬嶠指責傅亦時的時候,蔣天默不作聲地給傅亦時面前的杯子裏添上茶。

傅亦時嘴角掛起一點戲謔的笑,問還站在跟前的喬嶠:“那你覺得我應該怎麽做?”

“當然是去找他單挑啊!直接把他揍趴下!”這樣他就能漁翁得利了,他可真是個小機靈鬼啊。

傅亦時慢條斯理地拿起茶杯,抿了一口杯裏的茶:“我的建議是,你去。”

“……為什麽?你這就慫了?”

“打架更適合你這個年齡段的人,而且打完架後大家還能以\'你只是個孩子\'為由原諒你,穩賺不虧。”

虞詩從二樓下來,看見站在傅亦時桌前的喬嶠,有些好奇地走了上去:“你們在聊什麽呢?”

“沒什麽。”看見虞詩,喬嶠立刻收起了自己的小心思,“我先去幫傅總傳菜了。”

他一溜煙就跑回了廚房,傅亦時看了眼在招呼客人的陳知讓,不鹹不淡地開口:“陳老師今天又來幫忙了?”

“對啊,哈哈,我都和他說來了個弟弟幫忙,他還是執意過來。”虞詩正說到這裏,旁邊有客人叫她買單,她便先走了過去。

傅亦時點的菜是陳知讓端上來的。

兩人沒什麽交流,但陳知讓的動作還算客氣。

他轉身準備走的時候,傅亦時開口叫住了他:“小心點店裏剛來的那個弟弟,他可能想揍你。”

陳知讓:“……”

剛才喬嶠跟傅亦時交頭接耳,陳知讓其實看見了,但他沒想到他們談論的竟然是自己。

“我似乎沒有得罪過他。”從陳知讓和喬嶠僅有的短暫接觸中,他其實感覺得到喬嶠對自己有些敵意,但現在面對傅亦時,他還是裝作不知情。

傅亦時拿起筷子,夾了塊魚到自己碗裏:“有時候像他那個年齡的人,揍人不需要理由。”

陳知讓:“……”

他朝傅亦時微微露出一抹笑,開口道:“謝謝傅總提醒,不過我在學校除了教體育,也教數學,他應該不是我的對手。”

傅亦時低頭用餐,沒有再說話,陳知讓轉過身,沒在他的桌前繼續停留。

因為傅亦時來得晚,他飯吃到一半時,餐廳裏便只剩下他和蔣天這一桌了。虞詩見都是自己人,便沒等他們走,就讓大夥開飯了。

喬嶠忙了這麽多個小時,等到這會兒已經快餓趴下了。幾人圍坐在拼成的大桌前,一邊吃飯一邊閑聊。

“這店面還沒擴大,就這麽多人,等擴大以後豈不是會更忙?”喬嶠光是想想,都覺得有些絕望。

坐在旁邊的吳乾乾看了他一眼:“吃不了苦就趁現在趕緊滾蛋,別浪費大家的時間。”

“……”喬嶠端著手裏的白米飯,立刻換了口風,“師傅,您別誤會啊,我以前在西餐廳的時候,也是這麽忙,只不過我有段時間沒工作了,所以一時不太適應。”

“就是就是,我看人小喬今天表現挺好的。”孔麗莎也幫著喬嶠說話,雖然“小喬”這兩個字,讓喬嶠略有不滿。

“等他先把這個周末堅持下來再說吧。”

旁邊的陳知讓笑了一聲,用公筷給虞詩夾了點菜。

喬嶠頓時嚷嚷了起來:“陳老師你怎麽還給虞詩姐夾菜啊!”

他的聲音很大,像是故意讓旁邊一桌的傅亦時也聽到一般。

傅亦時並未作聲,但目光還是朝陳知讓和虞詩的方向瞟了過去。

虞詩幹笑了兩聲,拿過陳知讓手裏的筷子,跟他道:“不麻煩陳老師了,我自己來就好。”

“嗯。”陳知讓點了點頭,也沒再說什麽。

經過喬嶠這麽一鬧,飯桌上的氣氛突然就變得有些尷尬,虞詩清了清嗓子,試圖繞回到之前的話題上:“自從媒體來采訪過後,要開發旅游業的消息就傳了出去,所以周末來島上的客人更多了。大家就當先練練手,之後擴大店面我會再招點人,所以不用太擔心。雖然忙是比以前忙了,不過生意好了我給大家升職加薪啊!”

旁邊的傅亦時聽到她這話,輕笑了一聲道:“你還說我會畫餅,我看你這餅畫得也挺好。”

“……我這是對大家的承諾!”虞詩朝傅亦時的方向瞪了一眼,這人都坐在另一桌了,怎麽還嗆聲呢?

孔麗莎笑著舉起自己面前的茶杯,遙遙地敬了傅亦時一杯:“還得多謝傅總來這裏開發,帶著大家一起賺錢。趁著今天大家都在,要不咱們敬傅總一杯吧。”

其他人紛紛配合地把自己手邊的杯子舉了起來,傅亦時也舉杯,目光卻只看著虞詩:“別人也就算了,虞老板你也就這樣敬我?”

“……”想到他還送了自己一個冷飲店,虞詩拿著自己的杯子,走到傅亦時跟前,和他手裏的杯子輕輕碰了一下,“謝謝傅總帶我發財。”

希望傅總也帶我一起發財。[貓貓期待。jpg]

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)